A Prefeitura de Cáceres, por meio da Secretaria de Educação, supera a meta estipulada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) na aquisição de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, utilizados para merenda escolar na rede municipal.

A lei determina que os municípios apliquem ao menos 30% dos recursos repassados em compras de produtos da agricultura familiar. A Secretaria de Educação tem priorizado esse tipo de alimento, comprando aproximadamente mais de 70% da merenda escolar de produtores da Agricultura Familiar, aliando merenda mais saudável e fomento ao desenvolvimento econômico local.

Para a prefeita de Cáceres, Eliene Liberato Dias, todos ganham com essa ação. “As nossas crianças adquiriram hábitos saudáveis, aumentaram a sua imunidade e hoje consomem frutas, verduras, mel, entre outros alimentos, o pequeno produtor, planta por que tem a certeza que vamos adquirir os seus produtos. E isso faz parte de um trabalho formiguinha com vários eixos que foram alinhados”, conclui Eliene.

A Secretária de Educação, Lyamara Rodrigues, destacou que os professores trabalharam a valorização da nossa cultura, por meio dos alimentos, as crianças conheceram o babaçu, cumbaru, pequi que são frutos do cerrado e são inseridos nos pães, bolachas, mingaus que a maioria não conhecia.

Eliane Arruda Pires, nutricionista responsável pelo Setor de Alimentação Escolar, explicou que quando uma criança recebe desde a sua base, uma alimentação nutritiva e aprende a saborear alimentos com menos açúcares e conservantes, o seu desenvolvimento cognitivo é melhor, além de ter uma imunidade mais elevada, com menos propensão a doenças, como gripes. entre outras.

A representante das mulheres rurais destacou que agricultura familiar precisa de apoio técnico, administrativo e o mais importante que o poder público compre a sua produção. “A gestão Eliene e Dr. Odenilson, fez isso, além de incentivarem a produção, eles adquiriram mais de 70% dos nossos produtos”, finalizou. (com informações assessoria)