Grupo Juba promove noite do vinho com enólogo argentino
Data:20/07/2019 - Hora:12h12
Assessoria
O Grupo Juba, inovou mais uma vez ao oferecer na quarta-feira (17), uma noite diferente regada com alguns dos melhores vinhos da Argentina. O evento para clientes e convidados aconteceu no restaurante do Juba Supermercados (Jubão) e foi conduzido pelo produtor eenólogo Marcelo Squillario, da Vinícola Los Haroldos , de Mendoza,Argentina, que está no Brasil a convite da importadora Obra Prima.
Numa interação com o público presente Marcelo explicou que o enólogo é o profissional responsável pelo processo de elaboração do vinho desde a colheita até o engarrafamento da bebida já pronta. São dele as decisões da produção de todas as etapas da bebida. Ele brindou os presentes com detalhes marcantes e características dos vinhos argentinos, em especial várias fabricações, que ele mesmo ajuda a produzir, desde a análise do terreno, as mudas, técnicas de manejo, até o momento ideal da colheita das uvas para a elaboração de cada estilo de vinho.
De uma forma muito didática os presentes tiveram a oportunidade única de conhecer ainda a origem dos vinhos Los Haroldos, suas plantações de diferentes uvas, a colheita, o manuseio até a produção final. Durante a apresentação, os convidados puderam degustar oito tipos de vinhos, tudo isso acompanhado de uma farta mesa de frios e pães. Vinhos tintos e brancos.
A forma descontraída do enólogo Marcelo Squillario de se comunicar com o público se transformou em um bate papo e muita interação. “Vocês vão poder apreciar e degustar bons rótulos de vinho. O Vinho tem que ser refrescante e nasceu para harmonizar principalmente a culinária”, destacou Marcelo.
Ao apresentar cada rótulo de diversas uvas e tipos, Squillario, sugeriu a degustação e discorreu sobre o paladar de cada vinho. Depois o enólogo percorreu mesa por mesa para responder as perguntas a ele dirigidas. O Diretor Administrativo do Grupo Juba Mirko Ribeiro, comemorou o sucesso do evento e a qualidade do conteúdo e das bebidas apresentadas. “Foi o primeiro evento desse gênero no Juba Supermercados, e foi surpreendente a participação de clientes e amigos. Ter um enólogo do nível do Marcelo Squillario, a disposição para apresentar e orientar sobre os vinhos ideais para cada ocasião e paladar, foi gratificante”, reconheceu Mirko.
Já o gerente do Jubão, Alexandre Veira, avaliou como muito positiva essa relação social. “Recebemos pessoas que são apreciadores de vinhos. Foi uma atração especial para os amantes do vinho”, enalteceu Alexandre.
fonte: Assessoria
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